カヌレ風カラメルリンゴ 190円+税
「もちもち感とカラメルの香ばしさはそのままに、本場のカヌレを新しい焼き菓子に仕上げました。
ラム酒の香る通好みの味でもあり、どこかホッとするなつかしさもある。目指したのは、京都クオリティの本格フランス菓子です。」
カヌレ風ということで、外はかりっとではない
中のしっとり感はカヌレっぽいけど
で、カラメル甘いりんごが！
この肌寒い季節にほっこりくるね
以下は9月の
以前学会場でいただいて美味しかったお店
うまい戦略だよな〜美味しかったらお土産で買って帰ってもらえるもんな
学会だと家に大学・勤務先にと大量に買ってもらえるもんな～
ということで、そういやと思い出して
茶の菓 16入り 2,000円チョイ
京都限定ってことで買ったんだけど、うぎゃ！新宿タカシマヤでちょうど時期かぶって売ってた・・・
お濃茶のラングドシャでホワイトチョコをサンド
抹茶苦手なんだよな～と思ったが、これはうまい
京茶菓の文入り
生茶の菓
ばら売りしとった 200円ちょっとだったはず
これも京都限定
お濃茶フォンダンショコラらしい
うま～うま～めっちゃうま！！
ピラミッド型の抹茶色のブツ、味は確かにチョコ
めっちゃしっとり！
抹茶だしなあ・・・と1個だけにせず何個か買えばよかったと思うレベル
思わず翌日クール便でダァの病院へ送りそうになったほど
科の人数考えて、値段考えて、思いとどまったが
あ～また秋の京都で学会ないかなあ
みんな学会そっちのけで観光してたし（笑）
京大の人はカンベンしてくれ・・・だろうけど
以下はカフェ利用時の
隣のツジリが並んでいて、こっちは2組だけだったのと、マンゴーパフェがあったのでこっちに
待ってる間にメニュー配られて、パンケーキが売りらしくて、うーむと迷ってパフェやめてパンケーキに
パンケーキが14時すぎで残り2つって言ってた
マンゴーパンケーキ セット 1458円くらい
エグベネを模した甘くないっぽいのもあったが、マンゴーなのでこれに
あ
〜パンケーキで炭水化物たっぷり、さらに見るだけで胸焼けしそうな、パンケーキが見えないほどかかったアングレーズソース、間にはジャムかよ・・・
どんだけ豚の肥育餌だよ！と思ってたんだけどねえ・・・
さらにザラメまで入ってるらしい！
もうアメリカンデブまっしぐらだな
・・・・
なにこれ！？くどいかと思ったらめっちゃうまいじゃん！！！！
見た目のくどさとは違い、味は濃厚ながらもくどさを感じさせず、最後まで飽きさせない美味しすぎるアングレーズソース！
パンケーキの間にはマンゴーとオレンジのジャム(味的にオレンジ比率高い？)
そして、ざりじゃり食感ザラメ
紅茶の種類は選べない
メロンパフェ
