京都駅にある西尾の八ツ橋クレープが、クレープ生地が米粉ってことで気になってた
ら、清水寺に行ったら、その帰りの参道？の坂途中にある西尾でも売ってた！
やた！ちょうどお腹空いてたんだ、と思うも、朝9時、店はやってたがクレープは準備中・・・
しょうがないやっぱ駅だなと諦めて平安神宮に向か・・・
方向オンチのせいで、ナビ使ってたのに違うルートに行きまくって予定時刻30分オーバーでランチの時間がおすので、八坂神社で断念
かなり進んだつもりでいたところで、八坂神社が見えてきたときの私のショックと言ったら(笑)
ということで、もう引き返してクレープることに
マロンに
八ツ橋がさしてある
生地はちょっと厚めで、米粉生地のいいとこのもっちもっちりとしたこの食感がたまらん！！
で、クリーム・・・
これ思いっきり植物性じゃん、うげーと思ったら、豆乳って書いてあったね・・・
豆乳＝大豆＝植物だったわ・・・
植物性ホイップって、この独特の皮膜感と食感とぬるさが苦手・・・
で、やたら量があるので、クリームだけで胸焼けしてきた
4分の1くらいにカットされた栗は結構甘ったるい味付け
八ツ橋を砕いたばりっばりすぎるクランチ食感
量が多くて甘いので、よっぽど甘党の男性でなきゃきついかなあ・・・
食べ終わって、なんかどっと疲れた・・・
美味しくいただくにはシェア推奨
あ〜バニラアイスか豆乳アイスが入ってて冷たくあっさりでこのクリームが少ないか、乳脂肪クリームに豆乳混ぜたやつで植物性のもったりしたあの食感がなければ・・・、栗ももうちょっと甘さ控えめだったらめっちゃ美味しかっただろうになあ〜と
店内はすごい種類の生八ツ橋の試食ができ、生八ツ橋を作る過程をVTRで流している
本家西尾八ッ橋 清水坂店 （甘味処 / 清水五条駅、祇園四条駅、七条駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
