2015/02/04

リベルターブル



ヒカリエにもリベルターブルができて、ここだけ限定のアイスがあるそうな!ということで、ちょうど渋谷に月1の病院ディ
いそいそと出かけて、アイスだけのつもりが余計なもんも(笑)
リベルターブル - 料理写真:
クレームグラッセ389円
「濃厚で風味豊かなスペイン産マルコナアーモンドのアイスに、アーモンドのソースを更に重ね、ローストしたアーモンドクランチを添えて。
底に隠れたスフレ生地とアーモンドの異なる食感、味わいを楽しむ、デセール仕立ての限定品です。」
スフレ生地はいらないかなあ?
緩めのアイス
くどいのかなと見た目で思ったけど、そういうこともなく
アイスかホットかと言われ、???と思ったら、ホットドリンクでもあるらしい
リベルターブル - 料理写真:
ヴェール604円
「イタリア産ピスタチオのクレムムースリーヌフェンネルとシトロンのジュレピスタチオダゴワーズ」
見た目にひかれて
本気でフェンネルのってるし
リベルターブル - 料理写真:
アマンドなんちゃら
うま!なんじゃこりゃの感激
クロワッサンぽくない形状のクロワッサンが幾つかあったので、興味本位で買っただけが大正解
ちょっと脂っぽくて、間違いなくメタボだけれども