2015/04/11

アールグレイのプレミアムマロンシャンテリー スウィートプラザ


前ブログから転載

パレスホテルにもあったけど、東京會舘にもあるのね、マロンシャンテリー
記憶がおぼろげだけど、パレスのほうがクリームがかためでマロンペーストがポロポロしていたような気がするようなしないような??
スウィートプラザ - 料理写真:
国産新栗を使ったマロンシャンテリーでアールグレイ味 1300円
国内どこかはわからんが、日本橋三越の特別食堂だと茨城って書いてあった(なぜか三越のほうが微妙に安い)
スウィートプラザ - その他写真:スウィートプラザ - 料理写真:
ケースに2014新栗シールが!
ケース台の下に保冷剤が仕込んである
マロンシャンテリー専用?ボックス
スウィートプラザ - 料理写真:
想像よりもずいぶん小さい
うーむ、新栗プレミアムとはいえ、普通のケーキよりちょっぴり大きいサイズで1300円かとは思ったが、ホテルのラウンジでケーキ食べるとこれっくらいするしなあ、と自分を納得させる

クリームはアールグレイの香り豊かで、量はたっぷりだけど軽い口当たりで最後までしつこさを感じさせず、おいしくいただけた
マロンペーストも栗の甘さをいかしていて、私の苦手なモンブランの甘ったるさはなし