ここ三越系？
沖縄三越とか売り場案内にあったけど
生鮮売り場はドラゴンフルーツの花の天ぷら用とかいう、怪しくて魅力的ないかにも沖縄の食材が
しかし、スイーツと惣菜は東京にある店ばかり・・・
で、ぶらついててもしょうがないかと帰ろうと思ったら、生うどんという字が目に飛び込んできた(正しくは生そばだったが)
ということでそこにいってみると、そばと沖縄料理のお店
懐かしの木灰そばっていうのが気になり、入ることに
定食だとミミガーがあって食べられないので、単品に
紅生姜ぬき
よもぎ
木灰を練りこんであるのかな？
となりの普通の沖縄そばと比べて白っぽくて灰色っぽく、黒っぽいものがまじってる
ほどよい好みのかための食感で、やや平打ち
沖縄そばってそばとスープはあっさりなんだけど、のっかってる豚の脂身のすごさにうっとくるね・・・
１年のうち３分の１以上石垣だか宮古だか忘れたけどとりあえず沖縄行ってる知り合いがいて（肌の色がもう日本人じゃない 笑）
島ではいつも行きつけの店でそば食べてるからこんだけスリムだって言ってたけど、そばって普通の日本そばなんだろうか・・・？
沖縄そばだとのっかってる豚肉の脂身すごいよな・・・とふと思った
沖縄料理 ふる里 （沖縄料理 / 県庁前駅、旭橋駅、美栄橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
