赤×黒 CARBONE(カーボン）

忘れていた香港のを、カサカサとアップしていく
ここはたぶんイタリアンだった気がするが、フレンチだったやもしれん・・・
そんな半年前の記憶・・・

赤と黒のすっごい遊び心！の床のお店
だけど、ワゴンサービスでサラダを作ってくれたり、料理をサーブしてくれたりと、サービスはクラシカルだったり
その割にはお値段は高くなくていい

シーフードのお料理がウリっぽい
結構、豪快で大きなキレ

CARBONE （イタリアン / 中環 セントラル）

夜総合点★★★☆☆ 3.5