2018/04/09
昨日オープン 世界一安いミシュラン 添好運@日比谷シャンテ
今日の昼は六本木で美容皮膚科だったので、ヒルズスパ隣にいつの間にかできていたブリアンツァに行くつもりだった
が、前日に添好運がオープンしたとのこと
あれこれ食べたいので、奢ってやるから来いやと人を誘うと今日の昼なら空いてるとのこと
昼空いてるのは今月は今日のみと・・・
しょうがないのでこっちに行くことに
14時過ぎに行くつもりが、病院が予想より早く終わり12時半すぎに・・・
一番混んでそうなんだが・・・と思って行くと1時間待ちとのことで並ぶ
ツレには香港なら並ばないのに、香港だと行きたくないって言ったくせにとブツブツ言われたが、奢ってやるんだから嫌なら帰れと言ったら帰らなかった
世界一安いらしいミシュラン店の日本初支店
以前誘われたとき、どんだけ安いんだ?と聞いたら、ビール飲んで1000円と言われ、衛生面と客層が怖くて却下
日本なら安心できるので行くことに
待っている間にオーダー表に記入する
鼎泰豊とかの台湾の大衆店と同じ方式だね
香港の大衆店もこんなだった気がするが、最近香港では安い店行ってないからわからん
ツレは香港の仕事仲間へライブライン
ベイクドチャーシューバオ 580円
包むだからずっとパオと発音してたわ・・・・
どうりでなかなか香港で通じなかったわけだ・・・バオだったのか
ここの有名すぎる逸品
メロンパンでチャーシュー包むとかゲテモノ・・・
と思っていたが、ほんのり甘いだけのメロンパン生地で、チャーシューとケンカせず
向こうのチャーシューマンって生地も甘みがほんのりあるから、そんな感じで違和感なし
さっくり生地
温レタス 480円
今度たっぷり野菜食べたい時に作ってみよう
海老とニラの蒸し餃子 580円
タレなしでこのままで
温菜 580円
ツレの
蓮の葉ちまき 680円
おにぎりサイズかと思ったら、おにぎり4個分くらいあってびびる
お肉はウインナーも入ってた
大根餅 480円
むっちりタイプではなく、あっさりタイプでちょっとガッカリ
好みで辛いタレをつけて
茄子の海老団子揚げ 580円
柔らかい茄子に、ぷりっぷり海老ちゃん
ミルクフライ 380円
謎のスイーツにトライ
甘さ強めの牛乳寒天を分厚い天ぷら衣でカリッと揚げたようなの・・・
苦手だわ〜衣の分厚さからして罪悪感半端ない(笑)
チャーシューのチョンファン 680円
卓上でソースをかけて
これはかなり時間がかかった
ツレはいつも馬鹿の一つ覚えで、ライスロールはチャーシューしか選ばないんだ><
ライスロールはどの店で食べても美味しいと思うので、見た目でう〜むと思わずに食べて欲しい
ライスロール以外はすごい勢いで来て、テーブル小さいから必死で食べてたら見事に口腔内ヤケド><
上記のお値段に税とサービス料10%追加
お茶付き
お茶は陶磁器ではなく、サーモポットだった
ラーメン屋のつけ麺のスープ割りするあれさ!
クレカOK
1789のなんかがもらえるスタンプラリーやってるらしい
夜親戚宅へ行く用事があったので、オミヤでベイクドチャーシューバオを
これはテイクアウト専用売場で買ってと言われた
テイクアウトは店に向かって右にある
こっちは並びなしで購入でき、チャーシューバオしか打っていない
添好運 (飲茶・点心 / 日比谷駅、有楽町駅、銀座駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5