2019/05/15

アンリ・シャルパンティエ (HENRI CHARPENTIER)


伊勢丹でマンゴースイーツを探してうろうろ
まだマンゴーほとんど出てないのね…
ということで、ここに

ここ、焼き菓子はいいんだけど生菓子はう~ん…な記憶があるのと、以前株主優待とギフトカードの併用はできなくなったって言われたので、それ以来さけてたのもあってうーんと思ったが

ザ・ショートケーキ〈マンゴー&パイン〉616円

アンリ・シャルパンティエの定番ケーキ、ザ・ショートケーキに季節のフルーツを彩った限定ケーキの登場です。
果肉が比較的柔らかいマンゴーはそのまま使用し、硬めのパイナップルはショートケーキに合うようシロップで漬け込み、食感と味のバランスを整えました。
天面には、大ぶりにカットしたアップルマンゴーをメインにアクセントとしてゴールデンパインを飾っています。
定番の苺のショートケーキとはひと味違う味わいのショートケーキを是非お楽しみください。 

スポンジはきめが粗いけどややしっとりめ
クリームは以前食べたのはひたすら甘かったが、これはまともだった
大きい


ピスターシュ・フランボワーズ 605円
5月からの新作ケーキが登場です!
ピスタチオとフランボワーズは、フランスで愛されている定番の組み合わせです。
ピスタチオのまったりとコク深く香り高い風味、そこからフランボワーズの甘酸っぱさへと変化する味のグラデーションをお楽しみください。

濃厚めだけど、くどくなくていい





ここって意外とケーキ高いのね
で、なぜか株優とギフトカード併用で来たんだが

アンリ・シャルパンティエ 新宿伊勢丹店ケーキ / 新宿三丁目駅新宿駅新宿西口駅

昼総合点★★★☆☆ 3.1




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