六本木住んでた時はナショナル麻布で買えたのになあ・・・
思えば、ナショナル麻布って美味しいパンあれこれ仕入れてたな
土遊野たまごのクリームパン 220円
富山の山奥でお米をエサにのびのびと育てられた鶏が生む
甘みのある卵を使用した自家製のカスタードクリーム入り
黄色ではなく、白いクリーム
ふんわりしっとり
ラオゲンクロワッサン 240円
発酵バターの風味豊かなクロワッサン。
時間をかけ丁寧に織り込んだ何層にも重なる生地が
サクサクの食感を生み出します。
他店のと比べて、ソフトめだった
ブレッツェル Brezel 200円
ドイツで最もポピュラーな塩味のきいたパン
表面にラオゲン液を浸し、焼き上げるので独特の風味と照りが出ます
細い部分はバッキバキに固い
程よい塩気
ツィムト 500円
北海道産小麦100％の生地に、シナモン、ブラックペッパー、
カリフォルニアレーズン、サルタナレーズン、
カリフォルニア産クルミをふんだんに入れました。
クリームチーズとの相性も抜群です。
ずっしり
レーズンが水分たっぷり、くるみカリカリでうんま～
紙袋かわいい
ベッカライ ヒンメル （パン / 大岡山駅、緑が丘駅、北千束駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
