お寿司の変態と言われているお店
一斉スタートじゃないので時間が選べるのがいい
穴子の稚魚を酢味噌とカラスミで
心のきれいな人にしか見えない…
独特の食感
浜名湖のノリの茶碗蒸し
ブリ入り
厚岸の牡蠣のたたきポン酢→ワカメ
姫路のサバ
ホタテ、精巣
しまえび、ガスえび
ねっとり
キンキのシャブ
いぶりがっこトロたく
カマ下のトロを藁焼きで
カウンター奥で焼いているのが見える
すみいか
イワシ
美しい
トラフグの白子焼き
半分はリゾットで
大吟醸とブランデーのカラスミ
白甘鯛
漬けマグロ
中トロ
サヨリ
越中バイガイ
あん肝
キンキのお椀
最後で恐ろしいほどにお腹を膨らませてくる…
すんごい量出て来た！