2014/11/14

リッツでピエールエルメのマカロンを

リッツカールトン京都の秋の宿泊プランでエルメのスイーツつき!!!

な~んとなんと、マカロン3種を自分ですきなの選べるの!!!
自分ですきなの選べるってうれしすぎ!!
いや、どれもこれも美味しそうで、選べなくくて、逆に不幸???
どれも303円と、いいお値段っす・・・さすがはエルメ
しかし、おいしいから、1粒(粒っておかしいな・・・個か?)300円でも許せちゃう!?

ということで、チェックイン時にフロントから、フロントとなりのエルメのカウンターへと誘導されましたぜ!
あ~ん!カラフル!!
エルメも、リッツカールトンの空間にあると、デパートにあるよりもいっそう高級感ただよい、美味しそうに見えるのは私だけ???


こちらのリッツカールトン、関西のスイーツ好きには待望のお店だったよう
なんと!関西にはマカロンと焼き菓子はあっても、ケーキはいままでなかったらしい
伊勢丹とかに入っていたんで、普通にあると、東京の感覚で思っていたんで驚き!
その生ケーキ類が関西初(唯一?)で入ったのが、ここだそうな

ちなみにたぶん、日本で唯一エルメのパンが買えるのはここだろう
オープン当時は宿泊時の朝食か、平日のロビーラウンジの3個制限の朝食でしか食べれなかったのが、秋からこのブティックでも売るように!
東京のニューオータニ禅でもエルメのクロワッサンが出てくるが、「エルメのクロワッサンが食べれるのはエグゼクティブハウス禅に泊まった人だけの特典」売りのニューオータニなので、エルメのブティックでは売っていない
さぞかしニューオータニはリッツカールトン京都を憎らしく思っていることだろう(笑)


さて、エルメのマカロン生地はお高いだけあり、なんともいえない極上の食感
表面はつるっとさっくりと、しかしとても繊細
中はねっちりそうでありながら、口内でふわっと溶けて消え入るかのよう

ピエール・エルメ・パリ - 料理写真:
アンフィニマン ピスターシュ
ピスタチオ風味ホワイトチョコレートガナッシュ
ジャスミンと迷ったんだよね
でもやっぱピスタチオ!
自己主張激しすぎず、でもしっかりピスタチオ
ピエール・エルメ・パリ - 料理写真:
アンフィニマン ローズ

ローズ風味クリーム
イスパハンもローズなんだけど・・・どうちゃうんだ??と
あ!ライチがないのか!
こっちは優雅な香りっすベルバラ~
ピエール・エルメ・パリ - 料理写真:
マカロン アンフィニマン マロングラッセ
マロングラッセ入りクリーム
11月上旬までのモンブランフェア限定商品
今は抹茶とあわせたマロングラッセクリームのマロン抹茶があるっぽい

ピエール・エルメ・パリ - 料理写真:
ちゃんとね、マカロンが動かないようなパッケージ
これなら持ち歩き中にマカロン欠けちゃったりヒビ入ったりしないね!
保冷剤は上に仕込めるようになってる
ピエール・エルメ・パリ - その他写真: