ついについに足立音衛門のあの1本1万！の超高級栗パウンドケーキの天を購入！
じゃーん
しかも2本！
手土産用っす
連番～
栗のテリーヌ「天」10,800円
うんちくはこちらからどうぞ
あけるとちょっと酒の香りが漂う
テリーヌではなく常温保存の栗のケーキのは強烈な酒の匂いがしたのに比べて、こっちはふんわり
冷蔵保存で期間短いのと、常温で1ヶ月の違いか？
そして、栗多い(栗のケーキはこれら2つに比べると少ない)
とってもしっとり生地
対して、栗のケーキはややふんわり
天現寺カフェで食べた時はうーんめっちゃかたいなあ、これで1万？ぶっちゃけ普通のテリーヌの方が・・・
と思ったけど、あっちはカット売りであんま出なくて、開封してから日にちが経ったか保存状態悪かったんだろうか？
天現寺で食べた時はないわ！私貧乏舌？と思ったけど、こうやって食べると、ちゃんと栗のテリーヌより美味しい
しかし、やっぱ1万はどうかと思うわ〜
今回はネタとして買ったけど、適正価格は5000円以内だと思うんだな
合計1,000円分、うまうま
マロングラッセの栗饅頭に比べて色が白く、とってもしっとりでうま～
マローネと同じカップなのに、なぜこっちは饅頭なんだ？
こっちは生地がマローネに比べてしまってる
栗の粉入りで色も灰色っぽい
底にオレンジピール入り
上は普通、下に行くにつれてしっとりうま～に
以下、2014年訪問時
「糖度を変えた２種のイタリア栗が味わいに奥行きを生みます。ムジェーロで乾燥させ、細かく挽いた栗の粉をその豊かな風味を逃さないように特別に航空便で輸入し生地に混ぜてケーキを焼き上げました。ケーキいっぱいに栗を感じられるイタリアと日本の栗オタクの合作です。」
「音衛門は、イタリア・トスカーナ州ムジェーロ地方の「STRADADELMARRONE（栗の道）協会」の認定を受けてこちらのケーキ「ストラーダ・デ・マローネのケーキ」をご用意しています。
「ストラーダ・デ・マローネのケーキ」には、左のような割引リーフレット、イタリアトスカーナからの季節のお便り（裏面はマッラーディ周辺の栗関係のお店、施設がわかる地図）をお付けしております。この割引券は、イタリア・トスカーナ州ムジェーロ地方で秋に開催される「マッラーディの栗祭り」「ストラーダ・デ・マロン祭り」及び「栗博物館」にて一枚につき２名様まで無料にて入場していただけます。そちらに行かれるご予定がある方、ご興味のある方は是非ご活用いただければ幸いです。」
1万の天は買う勇気なし＆広尾で食べて安いほうが好みだったので、こっちに
まあ、増税前ともなると、高額商品に対して財布の紐がゆるむのよ・・・
楽天のスーパーセールで10万以上買っちゃったし＞＜
こちらも、検印３つが
袋を開けると、ふぁっと洋酒の香り
生地にも栗粉が混ぜ込んであるらしく、ちょい黒ぽい生地
しっとりめで好み
ただ、栗が甘栗？！と思うほどしっかりしすぎた食感の栗が入っていて、しっとりな生地に硬い栗でうーむ・・・
まあ、私はかじりついて1本食いしたせいで、カットして食べればそこまで違和感ないのかも
ということで、恵方巻きのようにかじりつきたい場合は2500円くらいだっけ？のやつが一番好みだったな
ああ、貧乏舌＞＜
「和菓子職人が音衛門の素材で一番のものを使って、手作りで仕上げたどら焼き。丹波大納言小豆のあんこの中に、栗が一粒。」
どらやき１こに500円も出してしもうた～
本当、ここの値付けどんだけ～？
ふんわりした生地に、ちょい甘めながらも上品な甘さでくどくない粒あんのなかに栗入り
美味しいけどさ、うーん525円・・・
以下、2013年購入時
大昔に楽天でみつけて、ずいぶんとすごいお値段のスイーツがあるもんだ・・・と思ったお店
当時、楽天のお買い物掲示板で、高いけど美味しいと評判だった
当時足立区に住んでいたため、てっきり店舗は足立区にあるんだと思って、通販だと怖いので実物を見てみようと思ったら、関西だったというお店
すーーかり忘れていたんだけど、最近関東にもお店ができたのね！
ということで！
1万円の天ってのもあったけど、いやいやいや！ご進物ならともかく、自分一人で食べるのにそんな値段は出せねえ！！
2000円台の栗パウンドケーキもあり、うーむ・・・どう違うんだ・・・？と迷ったが、ええーい！ここのイチオシはテリーヌだからいったれ！！と
「総重量650ｇのうち、４００グラムが栗という栗だらけのケーキ。その栗のホクホクとした食感と、素材そのものの素朴な風味や味わいを感じていただけます。和三盆糖も使ったバターケーキと、ゴロゴロ栗の贅沢を是非ともご賞味くださいませ。」
3種の栗を使用らしい
なるほど、確かに食感が違う
テリーヌっていうから、ねっとり食感とかむっちり食感なのかと思ったら、普通のしっとりやわらかいパウンドケーキ生地で・・・と思ったら、テリーヌっつーのはどこを切っても栗の断面になるからだそうだ
ってことは、パウンドでもそうじゃねえの・・・？と
まぁ、いいか
あけると、フワっと洋酒の香りが
貧乏舌に食わせるにはテリーヌですら惜しいわ
こちらも栗ゴロゴロ！しっとり生地！
お値段が安価で、こっちは親しみが持てる
栗は、テリーヌに入ってるので一番柔らかいのと一緒かなぁ？
