2015/01/23

フルーツパンケーキとハワイカフェ フクミミ



3〜6時は学生ドリンク半額だってよ!しまった・・・
5時までならみんなパンケーキとセットで200円引き
よりによって夜に行ってしまった・・・

オハナが閉店してここの2Fも客席になったらしい
オハナのフレンチトースト気になってたのになあ

冬でもマンゴーのパンケーキあった!
なかったらパイナップルにしようと思ってたんだけど
フクミミ - 料理写真:
マンゴーとココナッツミルクのパンケーキ 1100円
パンケーキの生地にマンゴーを練りこみ上からココナッツをふりかけ特製ココナッツソースとゆずシャーベットを添え夏らしい一品に仕上げました。
ゆずシャーベットをバニラアイスに変更
ゆずシャーベットとマンゴーってあわない気がして・・・
シール貼ってゆずシャーベットになってたけど、元々は杏仁アイスなのね
それ食べたかった!
フクミミ - 料理写真:
生地にマンゴー果肉が入ってる
え?コショウ?と思ったが、これが妙にマッチ
たまにガリッとした食感があったのが、ふりかけたココナッツ?揚げ玉みたいなのがあったけど
ココナッツソースはわからず・・・で、ココナッツは感じられず
クリームは植物性で、独特のもわっとしたまとまりつく感じが苦手><
エッグスシングスもそうなんだよね、絶対動物性のが美味しいと個人的には思うんだけど、松田は植物性配合のがうまいとのたまったらしいが・・・(今は連絡先知らんが、連絡先知ってた昔なら即動物性にしろと文句言ったのに)

次回はパイナップルにしよ〜クリーム抜きで
マスカルポーネも気になるよお

フクミミ - 料理写真:
もち肌ブレンド 600円
(ローズヒップ・ ローズレッド・ハイビスカス・ヒースフラワー・ステビア)
お肌にやさしい甘酸っぱいTea
マンゴーかオレンジかグァバジュースにしようと思ってたんだけど、寒いんで
なんせマフラー東京の駅に忘れて冬の京都なもんで><
マフラー4つも持ってるし、無くなったならちょうど大阪と京都両方に伊勢丹あるから同じブランドでと思ったが、問い合わせたら駅で保管されてるから買い足す気にならんし
普通ならめっちゃ酸っぱいブレンドなんだけど、ステビアで甘い
ステビアにひっかかってうむーと思ったんだけど(身体の糖代謝と認識機能がやられる)、もう1つの気になったのにも入ってるんでこれにした
美味しいものは体に悪いってことで・・・
フクミミカフェ / 烏丸御池駅二条城前駅烏丸駅

夜総合点★★★☆☆ 3.3