2015/12/03

やっといけた! 未在


やっとやっと未在に行ってきた!
おひとりさま禁止、予約半年以上先とハードル高すぎたんだが、義妹の両親がこちらに興味を持っていたので、無理矢理連行しました(笑)
そして、ゴチにまでなりやして、ごっちゃんです
本当に、予約埋まりすぎ!予約入れてるの忘れそうになったわ
リコンファームは午前中にかかってきたんだけど、もう後ろで包丁の音がして、仕込み中
そんな早い時間から仕込んでるのか!とびっくり





場所は円山公園内にひっそりと
赤紫蘇ドリンクみたいだけど、この日はお茶が出てきた
お手洗いを借りたら、洗面台にひのき?の葉がしきつめてあった

カウンターのみで、一斉スタート
まずは茶懐石の作法にのっとってはじまるので、軽く予習をしていきませう
向付?先付?に先に手つけちゃってる人もちらほらで、店主がチクリと言っていたので

えーと、写真禁止、メモれる雰囲気でもなかったので、あんま覚えてない・・・
とにかくボリュームがすごい!
おつくりは3人でシェアだったんだけど、マグロだけで何種もありそれだけで1皿、全部でたしか3皿あった・・・
刺身だけでおなか一杯になるというか、海鮮丼が余裕で作れる量!

デザートは39品目ものフルーツを使用!!

帰りは外は真っ暗!
明かりがある場所まで中腰で提灯で足元をてらしてくれて見送ってくれる
義妹の両親のセカンドハウスはここのすぐ近くだが、私はよりによってこの日は京都駅より南のホテル・・・
7条より南は治安が悪いと脅かされながらの腹ごなしの深夜徒歩帰りに・・・トホホ

うん、すごかった
また行きたいが、暇と同行者がない><

未在 (懐石・会席料理 / 東山駅、蹴上駅、祇園四条駅)

夜総合点★★★★☆ 4.0

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