2017/09/28

冷やし天丼! 段々屋

冷やし天丼にひかれて
作り置きの天ぷらに冷たい天つゆかけただけか?なんちゅう手抜きメニュー
と思ったら、どうやら違うらしい(笑)



以前行ったら改装中で休み、さらに行ったら平日昼のみ・・・
9月末までとのことで、来年かと思ったが、前日オリエントで欲求不満になったので、お口直しでこちらへ

コの字型のカウンターで、席はギュウギュウ
12時前には待ちが発生


冷やしは元祖冷やし天丼 950円と、1000円の焼き味噌がついたものの2種
天つゆジュレでまずは食べて、次に冷やし出汁でお茶漬け状態、焼き味噌だとその後味噌を出汁で溶いて3種の味の変化が楽しめるということで、焼き味噌冷やし天丼に

最初に冷たいお茶が出てくる
串天ぷら 段々屋 -
串天ぷら 段々屋 -
たっぷりプルップルのゆるいジュレ
ジュレがのっかっているが、サックサクの衣
エビ、キス、イカ、オクラ、ナス
串天ぷら 段々屋 -
ご飯は冷たく、ミョウガが混ぜ込んである
焼き味噌いい!50円追加してつけるべし
串天ぷら 段々屋 -
しじみ汁

地上も地下もあるらしい
それで段々屋?
串天ぷら 段々屋 -
串天ぷら 段々屋 -


串天ぷら 段々屋串揚げ / 新宿駅都庁前駅新宿西口駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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