ずっと気になってたんだけど、15時に行ったら整理券のみで終了で夜営業なしとか、タッチの差で前の人で整理券終了（平日11時過ぎ）とか＞＜
で、やっといけた！
いつの間にか、15時以降整理券なしから、昼でいったん閉めて、17時から整理券なしでになったっぽい
昼は11時過ぎでも整理券もった人がずらっと並んでたのに、夜は17時のオープン時で3分の1の客入り
帰るときも半分くらいで、余裕で拍子抜け
入口の券売機で食券を買う
チャーシューサーモン白湯Soba 1600円
夜限定らしいこれに
いいお値段だ・・・
見た目はラーメンとは思えぬほど美しい
麺はやや細めのちゃんぽんくらい
味はあっさり目だなあと思ったが、飲むとしっかり
なんか麺とスープがなじんでない？？
ラーメンというよりも、麺の太さと見た目と食感もあり、スープパスタ食べてる気分になった
次はトリュフのにしてみよう
Japanese Soba Noodles 蔦 （ラーメン / 巣鴨駅、千石駅、駒込駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3
