イメージ的には沖縄のゆし豆腐的なのを求めて
まずは漬物が出てくる
生卵らしきも出てきたが、ノータッチで
さらに漬物とノリが
たこいため8,000ＫＲＷを頼んだんだが、豚いため8,000ＫＲＷが来ちゃった・・・
まあ、美味しかったんで良しとする
ピリ辛で、かためのお豆腐も入ってる
これにはおぼろ豆腐もついてくるのだ
卓上の塩、唐辛子の輪切り入り醤油、ついてきたスープでいただく
米いらねと思ったら黒米でもちもちで、喜んで完食
写真見て、グーグル検索しても訳せず・・・でナゾだった豆腐を頼んでみた 7,000ＫＲＷ
あぶらたっぷりで炙った豆腐か？
グーグルマップでは10時になってるけど、11時からの営業なので注意
豆腐工作所 （豆腐料理・湯葉料理 / 新沙 シンサ）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
