2019/11/24

ル デタイユ デュ グルニエ ア パン 伊勢丹新宿店 (Le Detail du grenier a pain)

ん?と思ったら、ルグルニエアパンのケーキ専門店らしい
アップルパイと焼き菓子もあった

場所は資生堂の裏のブルックリンのブラウニーがあった場所
え?潰れた!?と思ったら、ブラウニー屋は酒屋向かいのオウザンがあった場所に移動してた

パン屋のレジ横に並んでいるのと同じサイズの、小ぶりのタルトたち



サントノーレ ピスターシュ 601円
一瞬抹茶味がした気がして、!?!?とパニックになった
中央にフランボワーズジュレが隠れてる
その下はねっとり
カスタードベースのクリーム


タルトタタン 561円
とろっとろ食感のリンゴは酸味強め


洋梨のタルト 702円
柔らかな洋梨
シャキシャキでも美味しかったと思う
タルト生地は結構酒効いてる


箱がかわいい 







ル デタイユ デュ グルニエ ア パン 伊勢丹新宿店パン / 新宿三丁目駅新宿駅新宿西口駅
夜総合点★★★☆☆ 3.3
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