一六タルト あまおういちご味
白い卵などを使用した白色のやわらかい生地で、福岡県産あまおう苺のジャムを入れて練り上げたいちご餡を巻き上げました。
甘酸っぱい苺の風味がふわりと香ります。
スポンジの白色と餡の赤色のコントラストが目を引く一六タルトに仕上がりました。
一六タルトってトイレの芳香剤みたいな柚子の香りで苦手だったんだけど、これはいちご味って事であの嫌な臭いがなくてホッとした
一六本舗 道後本館前店 （和菓子 / 道後温泉駅、道後公園駅、南町駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.0