2025/01/02

Re:s cafebar&sweets (リスカフェ)

 SNSで見てずっと気になっていたお店

場所は意外すぎる場所にある…

何度かトライしようとするも、すごい待ちで断念…


今回、のぞいてみたら待ちなしだったので入ってみた

以前は数量限定でだったと記憶していたミルフィーユは限定じゃなくなった模様


キャラメルプリン ドリンクセット 1,000円

固めの自立ぷりん

ちょいビターなカラメルソースと緩めのホイップの対比もいい






季節のミルフィーユ 1600円

1列のいちごミルフィーユとプリンのセットもあったが、シャインマスカットも食べたかったのでこれに


写真映えはすごくいいんだが…

固くてざっくざくの薄い層がぎっちりのパイ生地…切るの大変…

そして、この形状なので横に倒せない…

はみ出すクリーム、一緒に切れ&食べられないフルーツ…

やっぱりミルフィーユは写真映えじゃなくて、伝統的マキシムのナポレオンパイ式が至高だと思った…


















Re:s cafebar&sweetsカフェ / 高田馬場駅西早稲田駅新大久保駅
昼総合点★★★☆☆ 3.2