2014/10/24

う~ん、なんだかなあ・・・? LE SALON DE THE de Joel Robuchon

IFCからフォーシーズンズに行く途中にロブションができてた
街中でよく見かけるブティックだけでなく、イートインもできるみたい
日本橋高島屋のやつみたいな位置づけ?
朝食にエグベネがあるので朝行こうと思ったんだけど、夜通ったら普通の食事メニューもあったのでここに
思いっきり、ショッピングモールの通路から見えるけどね
周りは高級ブティック
LE SALON DE THE de Joel Robuchon -
メロンジュース65ドル
ランドマークで飲んだのと同じ、さらりとしたやつ

4コースのプリフィクスに448ドル
LE SALON DE THE de Joel Robuchon -
前菜3つから選べる
ホタテと青りんご、ポテトペースト?
ポテトのが温かくて、うーん、冷たい方がしっくりくるかな?
LE SALON DE THE de Joel Robuchon -

LE SALON DE THE de Joel Robuchon - LE SALON DE THE de Joel Robuchon -
スープ
これだけ選べない
チーズ?と大豆肉に似た唐揚げが入った器に、??のスープを注いで
白アスパラ入り
めっちゃ熱々
LE SALON DE THE de Joel Robuchon -
メイン3つから選べる
銀ダラもどきの味噌焼き、中央は大根、刺身についてる紫蘇の花と、めっちゃ和
銀ダラもどきの脂がめっちゃすごくて、美味しいんだけど、やっべえ〜
LE SALON DE THE de Joel Robuchon - LE SALON DE THE de Joel Robuchon - LE SALON DE THE de Joel Robuchon -
デザート
2つから選べ、もう1つは六本木で定番メニューになったっぽいチョコのあれに似ていた
マンゴーマンゴーに
歯ごたえのあるパッションフルーツのゼリー、酸味のあるシャーベットに近いアイス
チョコは店名入り
LE SALON DE THE de Joel Robuchon - LE SALON DE THE de Joel Robuchon - LE SALON DE THE de Joel Robuchon -
茶はストウブのでっかいので
LE SALON DE THE de Joel Robuchon -
ツナポケット88ドル
さっくりホットサンド
本気でツナまみれ!
LE SALON DE THE de Joel Robuchon -
カフェラテ60ドル
LE SALON DE THE de Joel Robuchon -
coquillettes180ドル
キュムキュムしたミニマカロニっぽいやつのグラタントリュフ

ラストオーダー30分前に入ったら、紅茶が来たと同時に会計も来ました(笑)
うーん、食事じゃなくやっぱカフェとしてお茶とスイーツ、もしくは軽い食事でサンド系にするのが正解の店かも
お料理が見た目はロブションなんだけど、味があれ・・・?だった
LE SALON DE THE de Joel Robuchon - LE SALON DE THE de Joel Robuchon -


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