楽天ブログ中でよかった店移行中
福岡まで行ってひらまつ(笑)
福岡まで行ってアロマフレスカにひらまつにメルヴェイユの系列の私だけど・・・
雰囲気かなり良く、広い店内
ブライダルもあった
店員さんは燕尾服
燕尾服なんて生では馬場の試合と結婚式と親の仕事と香港コンラッドのクラブフロアでしか見たことないよー
うちの父親が着るとつばめじゃなくてペンギンになって、仕立てに行った時に母がペンギンペンギンって爆笑してたけど・・・
ここの店員さんはみんなちゃんとツバメ
モモのノンアルコールリキュール＆シャンパン 1,800円
スペシャルメニュー（といいつつ、価格は中くらい）12,000円に鴨フォアグラのキャベツ包み トリュフ風味のソースを追加＋3,500円
3種のチーズのプチシュー
チーズっぽさしーっかり
スモークサーモンのアミューズ
ひらまつ系でやたらスモークサーモンに出くわすのは偶然？
しっとりのワッフルー
フランスのリュスティック
やきたてはまるで焼餅のようなもっちりさと芳ばしさ
セップ茸のフォンダンベーコン風味のフリット添えトリュフ香るベリゴールソース
カレー風味かな
とってもコクのあるソース
スペシャリテのフォアグラのキャベツ包み
とろりんふわふわフォアグラに大きなトリュフスライスと豪勢だねぇ
しかし、縮みキャベツじゃなくて普通のキャベツのため、ふわっふわのフォアグラとうまくなじまず、切るときに分離してしまう＞＜
オマール海老のスフレ森のキノコとそのジューオランディーヌソースとともに
スフレっていうか、見た目も食感もハンペンだねー
中にオマール海老のソースと身が
キノコづくしー
スープが美味しいーオマール海老ちゃんのおだしらしい
仔鳩のローストソースサラミ
鳩10年ぶり
パスタ添え
レッドベリー＆ソーダー 1,200円？
ベリー強い〜
グラスの赤 ソーヴィニヨン2002 1,800円
デザートはフォンダンショコラ
パッションフルーツの酸っぱいソースが
添えてあるアイスはバナナ風味ー
オリジナルブレンドハーブティー800円
ロイヤルコペンハーゲン、この日はいろいろとランチのアロームとだぶったが、好きなものなのでOK
食後のドリンクメニューで値段が全部書いてあって？？？と思ったが、食後のドリンクはコース外で別料金らしい
小菓子は好みのを自分でとる
全種とったー(笑)
フランボワーズの生キャラメル、フィナンシェ、なまちょこ、源氏パイ
生チョコと、香りのいいしっとりフィナンシェが最高
んで、ポイント加算不可って一休に書いてあったけど、ひらまつポイントついたよー
上記お値段にサ料13％加算