2017/11/30

うまきうまうま ふきぬき@新宿高島屋



赤坂 ふきぬき -
ふきぬきって富貴貫って書くのか・・・
こちらもアジア系外人客多い
というか、私がいた時に来た客5組全部チャイ・・・

赤坂 ふきぬき -
英語メニューは写真豊富

赤坂 ふきぬき -
大根と貝柱のサラダ 980円
英語メニューの写真を見て
赤坂 ふきぬき -
写真よりも豪華じゃないか
赤坂 ふきぬき - 大きさ比較のおしぼり
そして、大きい(比較におしぼり)
パリッとノリ
貝柱はもうちょっと多い方がうれしいなあ

赤坂 ふきぬき -
うまき 1,630円
玉子3個使用とのこと
赤坂 ふきぬき -
卵黄の色が濃い!
甘みがある出し巻きで美味しい
アッツアツ

赤坂 ふきぬき -
赤坂 ふきぬき -
ひつまぶし 松 4,460円
他のテーブルはドリンクが来るとすぐに来てたんだが・・・
赤坂 ふきぬき -
ごはん!すごいボリューム!と思ったら、上げ底でホッとした
上はちょいかりで、皮部分が脂がのってとろっと
タレは薄めで少なめ
卓上の山椒がとっても香り豊かでピリッとくる
赤坂 ふきぬき -
赤坂 ふきぬき -
薬味は刻みネギ、もみのり、わさび
赤坂 ふきぬき -

うまきとサラダは17時~

赤坂 ふきぬき -

赤坂 ふきぬき 新宿タカシマヤタイムズスクエア店うなぎ / 新宿駅代々木駅新宿三丁目駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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