ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー （WOLFGANG）

 超久々にウルフギャング

しかも、東京で行くのは10年ぶりくらいかも

青山店は初

ビルには辿り着けたが、お店が奥まっていてちょっとウロウロして彷徨ってしまった…

てっきり駅直結ビルに入ってるのかと思っていた

レストラン ナズ （Restaurant Naz）

 個室2つのみの一軒家レストラン

駅から遠く、予約もアクセスもハードルが高い

メモが消えてしまったので、うろ覚えのメモにて…

こちらは料理一皿毎にペアリングドリンク(アルコールorノンアルコール)が出される

市販のドリンクではなく、こちらで工夫して調合されたドリンクでどれも美味しく料理にもマッチしている

山蓬と梅 

ゴーヤの飯蒸し 

縄文古代米 キャビア

甘酒

青臭さとフェンネル、グラニースミス

発酵きゅうりと生そうめん 

きゅうりっぽくない！

生素麺初

白桃とリンゴンベリー、ラベンダー

色はナスの乳酸発酵させた皮の色 

茄子のお焼き

黒豚

あっつあつ

朝採れのとうもろこしのアイスクリーム

マリーゴールドの花びら

マイベストもろこしアイス

信州サーモンとカブ

熟成させたサーモンと奈良漬

奈良漬ってここまで美味しくなるのかと

鮎の春巻き

万願寺とうがらし

子鹿のカツレツ

とうがらしとパプリカソース

フォカッチャ

美味しすぎる

ズッキーニのスパゲティ

白イカと朝取れのズッキーニ

ズッキーニの花粉のマヨネーズ！！

ズッキーニを焼いたソース

スイカのアイス

お茶と焼き菓子

レストラン ナズ

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さわやか 藤枝築地店

 御殿場だと5時間待ちとかいうありえないハンバーグのお店

急に降ってわいたさわやかチャンス

街中店舗で平日ならそれほど待たないということで、本当かぁ？と

調べたらオンラインで整理券が取れるらしい、便利な時代になったものだ(店頭発券も可)

9時半から整理券配布で、9時半にスタンバって1番

10時過ぎには31組待ちになっていた

オープンちょい前に行くと数組待っていた

広い店内で、結構すいすい収容されて行っていた

ハンバーグ＆王道ステーキセット　2,990円

万平ホテル メインダイニングルーム

 ケーキ食べにきたが、カフェがいっぱいだったため、メインダイニングのこちらで軽くアラカルトで食べることに

信州産福味鶏もも肉のカツレツとライス カレーソースと共に　2,670円

パントリー コヨーテ （PANTRY COYOTE）

 ケーキ屋の向かいにあって気になっていたハンバーガー屋さん

営業時間のはずだけど、夜行ったら閉まってた…とかでやっと行けた

休日の11時半に行ったら2回転目になり、暑い外で待つことに…

ベイクドアップルバーガー　1,610円

ベーコントッピング　190円