JALのサクララウンジが満席で…クーポン1000円をもらって搭乗口で待つことに
クーポンは空港内使い切りではなくてPayPayにもできるのが助かる
で、搭乗口に向かっていたら出来立てのフォレストラウンジが目に入った
確かここ店売りのドリンク1杯がもらえるカードラウンジだったなと
ということで立ち寄ってみた
店内は狭くて座席数少ないが、テイクアウトもOKで、搭乗口の座席ガラガラ＆サテライトの座席はゆったり空間なので無問題(Wi-Fiもサクサク)
カードと搭乗内容がわかるものを見せて、カードラウンジ利用用の無料ドリンクメニューを見せられる
普通のカードラウンジや航空会社のラウンジよりドリンクメニュー充実
ちなみに有料でドリンクやフードも売っている
コールドプレスオレンジに
ちょい薄め
個室2つのみの一軒家レストラン
駅から遠く、予約もアクセスもハードルが高い
メモが消えてしまったので、うろ覚えのメモにて…
こちらは料理一皿毎にペアリングドリンク(アルコールorノンアルコール)が出される
市販のドリンクではなく、こちらで工夫して調合されたドリンクでどれも美味しく料理にもマッチしている
山蓬と梅
ゴーヤの飯蒸し
縄文古代米 キャビア
甘酒
青臭さとフェンネル、グラニースミス
発酵きゅうりと生そうめん
きゅうりっぽくない！
生素麺初
白桃とリンゴンベリー、ラベンダー
色はナスの乳酸発酵させた皮の色
茄子のお焼き
黒豚
あっつあつ
朝採れのとうもろこしのアイスクリーム
マリーゴールドの花びら
マイベストもろこしアイス
信州サーモンとカブ
熟成させたサーモンと奈良漬
奈良漬ってここまで美味しくなるのかと
鮎の春巻き
万願寺とうがらし
子鹿のカツレツ
とうがらしとパプリカソース
フォカッチャ
美味しすぎる
ズッキーニのスパゲティ
白イカと朝取れのズッキーニ
ズッキーニの花粉のマヨネーズ！！
ズッキーニを焼いたソース
スイカのアイス
お茶と焼き菓子
以前来たら満席で諦めたお店
休日のおやつタイム15時ちょい前に行ったら数組待ちだったので、それくらいなら待てると店前の機械で整理券を発行してフロント前で待った
テラスだと即案内みたいだったが、暑そうなのと日焼けしたくないので店内で
テラスは犬連れの人が多かった
期間限定のジャムを楽しむスコーンセットはオーダーは一旦通ったが、しばらくして品切れだと言われた…
「明治時代に宜教師から伝えられて以来、軽井沢の名物として親しまれてきたジャム。
昭和初期に食べられていたとされる「ルバーブとかぼちゃ、オレンジのジャム」を現代風にアレンジ。」
という、ルバーブにかぼちゃという全く想像のつかないジャムがすごく気になったんだけどな…
ということで、スコーンセット以外でオーダーしていたものに
てっきりケーキとドリンクのセットになっていると思っていたら、それぞれ単品になっていて高くて泣いた…
アップルパイ ロイヤルミルクティーアイス添え 2,070円
以前本店で見かけたが、お腹のスペースの関係で断念した巴黑銅鑼
その巴黑銅鑼専門の売り場が三越にあるとな！？と(三越だと株優で1割引なので)
ウッキウキで行った
売り場は小さい
巴黑銅鑼 398円＋税
