2026/03/17

中国四川酒家 蔓山 (まんざん)


鮮魚の刺身の優しい麻辣サラダ

ほうぼうの炙り

全然優しくない(笑)結構ホット


赤鶏の骨付き棒棒鶏

これもホット

ゼラチン質がプルプル〜


小籠包

肉汁〜


本ズワイ蟹と菜の花とジャガイモ春雨の青山椒炒め煮

もっちもちの春雨

マイルドかと思いきや、青山椒があとをひく痺れ


猪ロース肉と茄子の回鍋肉

九十九里の皮の柔らかいナス

あえてスジを残したメスの豚

脂がめっちゃうまでびっくり!

牡蠣と新玉葱の煮込み

宮城のぷりぷり牡蠣

シャキシャキ生タマネギ


陳麻婆豆腐

ホット!

ご飯の量は選べる

杏仁

麻婆豆腐のホットをクーリング









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