2026/07/17

dough-ist (ドウイスト)

 笹塚駅から徒歩10分くらいの住宅街にあるパン屋さん

まあ、無職になって時間だけはたっぷりあるので、カロリー消費も兼ねて家から1時間歩いて行ったんだけれども…


1/4地下みたいな立地で、道路より数段下に並ぶ

平日11時の訪問で並び3組、店内は2組まで

結構種類があり、要冷蔵品以外は店員さんに言って取ってもらう方式

クレカや各種ペイ対応

しっかりしたオリジナル紙袋があり、まあまあ大きいんだがそれにまあまあの量を入れて買っている人が2組いた

湯種クロワッサン 350円

やわらかめで、手に持った瞬間ハズレか…と思ったが、ここのパン独特のもっちりだけど柔らかくてふにゃ〜んで高加水ので、これはこれで美味しかった

ドウイスト 320円

超高加水でむちむちぷにぷに!!

店名ついているものを買ってみて正解

あおさ 340円

しっかりあおさの香り

ドウイストに似た食感

抹茶きな粉ドーナツ 300円

イメージはぐでたまなドーナツ、ふにふにへっちょり、もちもち

油がすごい

抹茶?と思ったら、抹茶生地だった


もちもちなんだけどフニフニで、独特で謎で表現が難しすぎるパン等