昨年からずーっと行きたかった柊家旅館にやっと!
一休.comで新館スタンダードタイプっていう安いお部屋(一番安いのは本館のだけど、部屋風呂がないんで却下)で、おひとりさま約6万
EVつき
車の通りがちょっと騒々しいことも
プチ書斎と上り口手前のソファーから眺めることができる
その前に泊まったのがDHCの赤沢迎賓館で、あのアレンジいいなあと思っていたけど、こっちも和だけどアレンジしたつくりでいいなあ
お部屋は気密性がすごいんだろうか?
部屋の温度設定が23度でもポッカポッカして暖房切ってて、風呂上りは冷房をつけるほど
コンセント口がめっちゃたくさんそこらじゅうにあって助かる!
お部屋係りの人が同じ名前(笑)
まずは上がり口のマットからして柊模様入り
お部屋にはいたるところに柊!ゴミ箱にまで
掛け布団の柄も当然柊
シャンプー・トリートメントも柊の香りだそうで(シャンプーが柊・杉・檜、トリートメントが柊と白檀)
柊模様がないのはトイレくらいか・・・?
硬そうに見える外見ながら、半生?のしっとりさ
なかにあんこ入り
虎屋の残月に似ていたんで買ってみたが、やっぱ違う・・・トラヤのはしっとりさが足りない
ええ、私の今年の予定は23〜25までみっちりバイトですが。・゜・(ノД`)・゜・。
一休ダイヤモンド特典でオリジナル酒1本がつくんだけど、ドクターストップ中(本当はドタキャンしようかと思うほど前日まで死んでた)なのでパス
ずわいがににすだちを絞って
冬ですなあ
白子豆腐
白子の豆腐!?と思ったら、むっちりしてて好み!
牡蠣真丈の椀
どこが牡蠣なんだろう?白子と一緒でミキサーにかけられてる?と思ったら、牡蠣はそのまんまで真ん中にサンドしてあった
鯛、鮪、イカ
菊の花のおひたしも!
大好きな鰆の幽庵焼き、えりんぎ、車海老からすみ焼き、焼き目栗(甘め)、子持ち昆布(めっちゃコリコリ)、鮭を千枚漬けで巻いたの、湯葉揚げ(パリパリ)、柚子に入ってるのは大徳寺麩と柿とほうれん草胡麻和え(柿がむっちりで完熟もいいなと思った)
鴨ロース
九条ネギの甘辛い味付け
吉野葛の餡掛け
炊合せ
小蕪と鱈の、カブをすりおろしたやつで
蓋を取ると、柚子のすごくいい香り
海老芋、えび、大黒しめじ、銀杏
お塩で
え?揚物・・・?という見た目だが、ちゃんと揚げてあった
海老芋の、外はさっくり、なかはねっとほっくりといったらああ〜
留椀
生湯葉、なめこの合わせ味噌汁
粉山椒が後味でくる
むかごごはん
魚沼産こしひかり
香の物
湯のみ茶碗の模様が素敵なんだけど、うまく写らない(>_<)
ラフランスといちごのゼリー寄せ(むっちむちぶるん)、メロン
いつもは余裕で寝てる時間なんですがね・・・
炭で温めてるんだね、これ
はああああ~向かいの俵屋もいいけど、こっちもすばらしかった
今度から、どっちにしようか迷っちゃう
ついでに、リッツもあるからなあ
ちょうどお箸の塗りがはげてきててそろそろ買うか?と思っていたんでラッキー
うまいぐあいに予約取れたんで、柊家→俵屋にしたんだけど、旅館って入口外でお見送りで、角を曲がって見えなくなるまで見送ってくれるんだよね・・・
出て、そのまま向かいに入っていくのは結構気まずかった・・・
柊家旅館 (旅館 / 京都市役所前駅、烏丸御池駅、三条駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
昼総合点★★★★☆ 4.0