シャングリラそばのショッピングビルの2F(日本では3F)
エレガントインって、ビジホなのにエレガントって
と思ったら、香港キュイジーヌ?
ホテルではなく、中華料理店で、雅軒を直訳でエレガントインだった・・・



やたらライスはいらんのか?と言われた(笑)
店奥のちょっとコジャレたスペースに通された




最小4個から
中がサクサク
甘辛いソース

のつもりが、cloypot tofu with eggplant and hand chopped pork 33.8RM
ナス
中がなめらか絹漉しの揚げ豆腐
甘辛くて美味しい


サクサク
スイートチリソースで
骨つき

sweet and sour 63.8RM
エビチリというより、酢豚のエビバージョン
パイナップル入り
上記お値段にGST6%加算
Elegant Inn Hong Kong Cuisine (広東料理 / ツインタワー周辺)
夜総合点★☆☆☆☆