2017/06/11

Bihotza



Bihotza -
アルプスワイン 白 540円
やや甘め
Bihotza -
お通し 430円
タパス3種
スペインオムレツ、ベビーホタテ、辛いピクルスピンチョス
Bihotza -
焼き野菜のマリネ 1200円+税
羊の焼きチーズのせ
見た目美しい
松の実入り
チーズのちょい羊臭さと絡みつく食感に、ふにゅう~とした野菜
Bihotza -
生ハム ハーフ 1400円+税
脂身が舌の上でとろけるでやんす
脂が舌でとろけるっていうのを初めて実感
Bihotza - Bihotza -
サワラのビルバオ風 1800円+税
いつも思うんだが、こんなに芋いらん・・・
ほっくり
Bihotza -
パン 250円+税
バリッとかと思ったら、見た目に対して皮は柔らかめ
中はちょいむち
Bihotza -
チーズケーキ 648円
これ美味しい!
スフレまでではないが、とてもしっとりで柔らかい
甘さは程よい



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