2月

昼
雑煮(ささみ、鰹節、昆布、醤油、白菜、大根、にんじん、餅、ネギ)
プーアル茶
アールグレイ

夜
炊き込みご飯
プーアル茶
アールグレイ
サラダ(大根、トマト、アボカド、ツナ、塩、胡椒、トリュフオイル)

半身浴


11時
スープ（とりがら、豚肩、ネギ、白菜、ニンジン、たまご）

12時半
ペニンシュラ

13時半
久兵衛

19時
アップルチャイ
プーアール
たきこみごはん
サラダ（大根、トマト、塩、胡椒、ミックスビーンズ、トリュフオイル）