宮古島のバナナケーキがここでも購入できるとのことで、乗り換えの短い時間で外に出て買ってみた
モンテドールのバナナケーキ 740円
「フレッシュなバナナを使用した優しい香りと味わい
宮古島銘菓のバナナケーキを、香料・保存料・着色料を使用せずに一つ一つ手作りしています。フレッシュバナナの優しい味わいと香りをお楽しみいただけます。」
ずっしり重たいパウンドケーキ系(バナナブレッドみたいなの)かなと思ったし、創作秘話にもパウンドケーキをもとにって書いてあるが…
超ふわっふわのエアリーで柔らかくて軽い…真逆…
パウンドケーキじゃなくて、シフォンケーキの食感
だが、味は素朴なのになんとなくクセになる感じで…
1本一気にいってしまった