2025/11/03

栄泉堂

 以前メゾンシーラカンスで並んで買って美味しかったバター最中

そちらのオーナーの実家がこちらで、賞味期限とバターが違う(シーラカンスはフランス産バター)けど、最中の皮とかは一緒とのことで


以前池袋に宮城のアンテナショップがあったときに一度購入したが、以後見かけることがなかった商品

それが上野駅で売っていたので迷わず購入





こっちは賞味期限が1週間以上あるのもいいね

お値段は輸送代&直営じゃないからか?310円とかなり高かったが、まあいいかと…


あんとバターをはさんであるのに、パリッとした最中の皮

程よい水分量のあんこ

そして、たっぷりの背徳的なバターの量と程よい塩気

シーラカンス最中よりは塩気が少ない気がした


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