せっかく新潟に来たんだし、へぎそばを食べるかということで、新潟駅付近で物色していて見つけたお店
どうやら駅ビルにも入っていたらしいのを、帰りの新幹線乗る直前に気がついた
平日14時半、店内ガラガラで好きな席へ
へぎそば 1,078円
蕗のとう天ぷらが気になったが、お腹のキャパ的に無理で断念でただのへぎそばに
すんごい歯応えで幸せ
タレかつ盛り 1,089円
てっきり福井のカツと一緒だと思っていたら、あっちはソースかつでこっちはタレかつ
どう違うんだ？と思ったら福井はウスターソース入りで、こっちはなしでタレだけらしい
大昔に水道橋でずっと気になっていたが行かずじまいだったカツはソースかつだと思っていたが、新潟って書いてあったからこっちのタレカツだなと
で、ずっと迷っていたが、米なし単品があるとのことでもう迷わず注文
薄いカツにタレたっぷり
うん、こっちのが好み
タレの甘辛さが最高
