2026/03/09

鮨十兵衛

 なかなか予約の空きのないお寿司屋さん

ネット予約でその月2日だけ空きがあるのを見つけ、ここの予約にあわせて出張を無理矢理入れた


ワンマン?の路面電車に近いボディの電車に揺られ、降りた駅から本当にここにあるのかー?と不安になりながらうろついてたどり着いた


3万円足らずの一斉スタートおまかせコース

福井のもずく

おろしそば風に

すごい食感でびっくり

もずくの概念が変わる

マコガレイとアオリイカのお造り

ねっとり


アジ

黒龍の梅酒900円

ロイヤルブルーティー 青茶 1,400円

ハタのしゃぶしゃぶ

毛蟹の茶碗蒸し

タコと蒸し鮑

鮑めっちゃ大きくてびっくり


水出し緑茶 700円
イサキ?
縞鯵


サクラマス

めっちゃ脂のっててうまい

甘エビ

ねっとり

ホッキ貝
バフンウニ
イカ
ボタンエビ


穴子と干瓢
たまご
ふわしゅわ

以下追加
アジ
ウニ


大将が夏はいいネタがないから休むと言っていて、ふーんお魚夏はあんまり良くないのかくらいに思って7月に避暑に来たら、避暑どころか灼熱で死んだ…

空気感がもうエジプトで日中外に出られなかった…


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