こじんまりとしたお店
お盆ウィークの11時前、先客4組
帰る頃にはまた同じくらいの待ちが
小さいお店なので1組ずつ入店
お会計は現金オンリー？
はちぺいも使える？説があるが
小さな店内にいろんな種類のパンがあれこれぎっしりで、まだどんどん焼かれていた
ゆめちから小麦のイングリッシュマフィン(ルヴァン種) 200円
イングリッシュマフィン？？私の知っているどっちかというとパサパサのイングリッシュマフィンと違う…
いい意味で生焼けみたいな生地(昔神田にあったゆきのぱんやみたいな)で、とても好み
あおさとタマネギのフォカッチャ 390円
大きい！！！ずっしり重い！！
バタービスケット 320円
クロワッサンと同じ発酵バター使用らしい
上がさっくりサクサクで、なかややしっとり
ほのかに甘みがある
八丈島ジャージ牛ドーナツ 340円
ドーナツ？？？ドーナツ型のなにか
ぷにぷにで超しっとりで…ファーブルトンだ！！！と思った
