元ロオジエシェフのお味を ル サロン ジャック・ボリー

久々に
キッシュとサンドウィッチが食べたかったんだけど、9000円のランチコースだとワゴンデザートってことで選べるのか？ってことでそれに

パンはいつもの

お冷グラスが汚れていて、思いっきり前の人の唇の形に白く曇っていたの＞＜

いろいろきのこの冷製ヴェルーテ
マッシュルームベースに舞茸やエリンギ等？

フォアグラ 栗のチャツネ ソーテルヌソース
栗のチャツネ美味しいんだけど・・・脂分が・・・私もフォアグラになりそうw

熊本赤牛 トリュフ ポテトペースト
ネギとか百合根とか変わった付け合わせも

グレフルのコンポート
紅白両方

デザートワゴンから2種選べる
栗のケーキ、タルトタタン、マンゴーソルベ