本当は銀座のほうのクッキーを手土産にしようと思ったんだけど、期限1週間で要冷蔵だったので、こっちのに
こっちも期限2週間と短いけど
で、14時前に行ったらもう売り切れだったわ・・・
ということで、予約してこの日はケーキを購入
アーモンドパウダーとバタークリームを使ったオリジナルケーキ濃厚かと思ったらもたれなくておいしい
クレープ状に何層にも重ねて焼き上げた生地にマジパンでアクセントここのしっとりして好き
アーモンドパウダーを混ぜた生地にあんずを入れて焼いた軽い食感(5~9月)ちょいしっとり
クッキー買いに行って、しっかりケーキも買ってくる(笑)
軽いメレンゲにコーヒー風味のクリーム アイスクリームのような感覚本当にコーヒー風味
渋皮ごとペーストした風味豊かな栗のクリームをたっぷりとのせて栗だけど甘ったるくなく、渋皮がいい感じできていていい
オレンジ果汁とラム酒の香りを効かせたチョコレートガナシュケーキ結構酒きつい
生チョコ食べてる気分
Bは手土産用、Aは自分用(笑)
バニラ、チョコレート、シナモンの洗練された3種の味わい。しっとりとした口当たりを大切に、香り高く仕上げました。4サイズの缶をご用意しています。賞味期限はお買い求め日より2週間です。意外やシナモンが一番はまった!
本当にしっとりほろりでおいしい
ソシテバターたっぷり