ひつまぶし名古屋 備長

伊勢丹の期間限定ショップにて購入
ちょうど春の土用の丑の日だったのできていたみたい

出来合いのやつかと思ったら、オーダー後に炙ってカットして


長焼き 2750円+税

カリッと外硬めでとても好みの食感
タレも濃厚でいい

ああ〜名古屋に行きたい