2017/07/11

うーん、違いがわからん 庄司屋@山形




まぼろしの天保そばが食べたくて
季節限定なので、1年待った

看板がそこいらにあるので、簡単にたどり着いた
人気店のようで、13時すぎていたが、続々と客が

庄司屋 - 庄司屋 -
天保そば せいろ 1,080円
う~ん、よーくよーく違いを探そうとして、うーん、野性味くさい・・・?程度
言われなきゃ(言われても?)わからん
太さも関東のそばと同じようなの

招待試食会に行った人のブログで、食べやすくされていて野性味が薄いと書いてあって不安だったが、的中って感じ?
ここのためにわざわざ電車乗ってきて、腰掛庵とフルッティアパスしたのになあ・・・
これなら腰掛庵とフルッティアとあらきそば(腹のキャパの関係で断念)行けばよかった


庄司屋そば(蕎麦) / 山形駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0








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