新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ 3800円+税
今年も来やがったぜぃ
桁おかしいよ・・・っていう超ハイパーインフレショートケーキの季節が
サツキにはいくらお布施したことか・・・
専用ボックス
勝手に金屏風と呼んでいるつつみ
■マンゴーのこだわり
上品な香りと高い糖度を誇る国産のアップルマンゴーを使用。口に入れた瞬間とろけるマンゴーと、濃厚でなめらかな生クリーム、軽やかな生地の組み合わせに感動すること間違いなし。
■生地のこだわり
無農薬の玄米を食べて育った鶏の卵である「玄米卵」を採用。「玄米卵」で焼き上げた生地は、ふわっと柔らかな食感と、しっかりとした味わいを実現し、マンゴー本来の持つ風味を最大限に引き出します。
■クリームのこだわり
マンゴーを包み込むのは、海外セレブ御用達の美容効果の高いアーモンドミルクを使用した真っ白な生クリームと、マンゴー風味のオレンジ色の生クリーム。アーモンドミルクの持つほのかに香ばしい甘い味わいと、マンゴーのまろやかで濃厚な味わいがおりなす最高のマリアージュをご堪能ください。
■隠し味のこだわり
今年は新要素として、みずみずしいライチをプラスし、初夏らしい弾けるような爽やかさを表現しました。ケーキの上のマンゴーとライチを輝かせるのは、フレッシュなパッションフルーツ入り葛の魔法。夏の始まりを告げるにふさわしい、とっておきのスイーツに仕上げました。
ということで今年はライチが入っていて、クリームも2種
この黄色クリームってはずれのこと多いんだよね・・・千疋屋でさえ・・・
と思ったが、さすがのサツキさんは外さなかった！
しかし、でか・・・
これ食べたらご飯食べれない
パティスリー SATSUKI （ケーキ / 麹町駅、永田町駅、赤坂見附駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6
