生姜焼きもフィレもメンチも気になって、
＜大将和音よりおまかせのとんかつ盛り合わせ＞6,500円 に
本日のみとんからのお口取り
冷製ポタージュ
モッツァレラと豚バラ肉入り
モッツァレラが美味しい
これにも豚を入れるのか〜と
本日おすすめのロース、フィレ、ミンチカツ、生姜焼きバーミキュラで炊き立ての岐阜県産龍の瞳(ごはん少なめオーダー)
愛知県産のきゃべつ
自家製のお漬物
静岡県のトリイソースと自家製の2種類の特製ソース
お肉280g
生姜焼きは名古屋だからか？濃いめの味付け
嫌な濃いさではなくて、食がすすむ濃いさ
厚めカット
お味噌汁は名古屋だね…
ミンチカツが挽肉っていうか、細かく包丁で叩き切ったようなお肉で、食感がしっかりしている
あれこれ食べられるこれにしてよかったが、シャトンブリアンも気になる…
