2026/09/07

エシレ・パティスリー オ ブール 伊勢丹新宿店

 お店ごとに扱っている商品が違うエシレ

ここは売り場が小さくて商品少ない&変わり映えしなくて最近は麻布台に浮気をしていたが、久々にサイトを見たら新商品がいつの間にか登場していたので行ってみた

ブーシェ フィユテ ブール / ブーシェ フィユテ キャラメル ノワゼット

【価格】税込各432円

【サイズ(目安)】縦35mm×横35mm×高さ30mm


「“ブーシェ”とは、フランス語で「ひと口大」を意味し、「ブーシェ フィユテ」は、その名の通りひと口サイズながらも、エシレの魅力を存分にご堪能いただけるパイ菓子です。


バターを幾重にも折り込んで層を生み出すアンヴェルセ製法で焼き上げたパイ(フィユテ)は、繊細で軽やかな食感。ひと口で食べられる最大限の厚みをもたせたバタークリームはもちろん、パイの表面に施した艶やかなグレーズにもエシレ バターを使用しており、口に運んだ瞬間に豊かな香りとコクが広がります。


フレーバーは、バターのシンプルな味わいを堪能できる「ブール」と、ナッツの香ばしさとキャラメルのほろ苦さが絶妙に調和した「キャラメル ノワゼット」の2種類。


ひと口に凝縮された、表情の異なる2つの味わいは、癒しのスイーツタイムにぴったり。自分へのご褒美に、または大切な誰かと一緒に。エシレ バターの魅力を余すことなくお楽しみください。


ブーシェ フィユテ ブール

【ブール】くちどけ良く、まるでエシレ バターそのものを食べているような味わい。シンプルだからこそ際立つ、バター本来の美味しさを堪能できます。

ブーシェ フィユテ キャラメル ノワゼット

【キャラメル ノワゼット】キャラメル風味のバタークリームにキャラメリゼしたヘーゼルナッツを粗く砕いて合わせました。少量加えた塩が味わいのアクセント。口のなかで香り・食感の変化をお楽しみください。」


さっくりのパイ生地

致死量のバタークリームのサンド!!!

さらに上にもたっぷりのバター!!!

キャラメルノワゼットはかなり濃厚な味で、もうちょっと涼しい季節の方が美味しくいただけると思う


ウィークエンドシトロン カット 550円+税

気にはなっていたが、1本売りなのでそんなにもいらん…で手を出せないでいた商品

丹青会でカット売りしていた、ありがとう丹青会!

しっとりみちみちな生地

ほんのりレモン

上が…強烈バターの洗礼を受ける


どっちの商品もありえんほどのバターを食べさせられるわけだが、そこまでくどくないのがエシレの不思議

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